
Appareils et accessoires
Biberli dell'Appenzello
Prép. 40min
Total 2h 20min
10 pezzi
Ingrédients
Impasto
-
di acqua di rose a piacere1 cucchiaio
-
di miele120 g
-
di zucchero80 g
-
di olio di colza2 cucchiai
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di latte40 g
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di farina bigia e qualcosa in più per distribuire250 g
-
di lievito in polvere½ cucchiaino
-
di cannella in polvere a piacere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 punta di coltello
-
di cardamomo in polvere1 punta di coltello
-
tuorlo d'uovo1
Ripieno
-
di mandorle pelate200 g
-
di zucchero40 g
-
di acqua di rose a piacere1 cucchiaio
-
albume di uovo1
-
di miele40 g
Finitura
-
di latte per spennellare3 cucchiai
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
336 kcal /
1406 kJ
Protides
8 g
Lipides
14 g
Glucides
42 g
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