Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0.1 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Špaldové cantuccini

2h

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min

Falešné kapary z poupat bezinek

Pas d’évaluation

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Čokoládovo-karamelový řez

4h 30min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1h 5min

Terina s kachními játry a portským vínem

Pas d’évaluation

Hrášek do polévky

1h

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min