Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 porții

Ingrédients

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețetar de bază 158 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Gem de prune

55min

Brioșe cu mini ouă

1h

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min

Sos de piper

30min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Cremă de lămâie

1h

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Mousse de zmeură și limetă

5min

Gem de fructe tradițional

55min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min