Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 porții

Ingrédients

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

36h

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Suc de rubarbă și căpșune

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Iaurt cu afine

Iaurt cu afine

13h

Crudități cu sos de nuci

Crudități cu sos de nuci

5min

Înghețată cu zabaione

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1h 30min

Limonadă

Limonadă

5min

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12h

Caramele

Caramele

2h

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10min