Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
巧克力甘纳许
- 225 克 黑巧克力，70%可可含量
- 125 克 牛奶
- 125 克 稀奶油
- 25 克 细砂糖
- 3 个 蛋黄
杏仁酥粒
- 40 克 低筋面粉
- 40 克 黄油 ，室温软化
- 40 克 糖粉
- 30 克 杏仁粉
草莓汁
- 100 克 草莓 ，多备一些装饰用
- 15 克 柠檬汁
- 25 克 糖粉
装盘
- 杏仁碎 ，烤过
- 柠檬皮屑 ，少许装饰用
- Infos nut.
- par 6 人份
- Calories
- 14854 kJ / 3550 kcal
- Protides
- 43.6 g
- Glucides
- 202.4 g
- Lipides
- 275.5 g
- Graisses saturées
- 77.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 432.4 mg
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