苹果卷

苹果卷

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Prép. 45min

Total 1h 45min

12 人份

Ingrédients

脆皮酥

面粉额外准备洒粉用
370 克
蛋
1 个
葵花籽油
70 克
水
120 克
白酒醋
1 茶匙
盐
½ 茶匙

苹果馅

香烤腰果
100 克
无盐牛油切块
130 克
面包糠
80 克
肉桂粉
1 茶匙
糖
100 克
香草糖粉
1 汤匙
1 ½ 茶匙香草精
柠檬汁
20 克
兰姆酒 (optionnel)
20 克
苹果去皮
750 克
葡萄干
80 克

组合苹果卷

面粉洒粉用
糖粉洒粉用

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 人份

Protides 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3.3 g

Glucides 50 g

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