Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo frito al estilo Kentucky
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 raciones
Ingrédients
Para rebozar
-
de harina200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida½ cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de eneldo seco1 cucharadita
Para macerar
-
dientes de ajo2
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de tomillo seco1 cucharada
-
de mejorana seca1 cucharada
-
de estragón seco1 cucharada
-
de eneldo seco1 cucharada
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de harina240 g
-
de maicena120 g
-
de agua400 g
-
de pollo cortado en trozos no muy grandes, salpimentados1000 - 1200 g
Para freír
-
de aceite para freír500 - 600 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
616 kcal /
2574 kJ
Protides
46.5 g
Lipides
17.9 g
Glucides
67.2 g
Fibre
3.3 g
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