Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 152 évaluations
Prép. 20min
Total 30min
4 porce

Ingrédients

Příprava
  • 120 gramů avokáda zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 13 g
Calories 1749 kJ / 418 kcal
Lipides 30 g
Fibre 6.1 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...