Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem z bitej śmietany
- 10 g żelatyny w proszku
- 40 g wody
- ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- czerwone owoce jagodowe, mieszane, świeże, np. maliny, truskawki, porzeczki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1583 kJ / 378.4 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 39.7 g
- Lipides
- 23.2 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 65.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Malinowa chmurka
12 godz. 5 min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 godz. 40 min
Pavlova z truskawkami
8h 45min
Bezy klasyczne
3h 15min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45min
Świąteczny wieniec bezowy
3 Std. 30 Min
Babeczki makowo-marcepanowe
2 godz. 20 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7sa 30 dk
Bombki z piernika
3 godz. 25 min