Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 25min

10 porții

Ingrédients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protides 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria copiilor 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Pas d’évaluation

Ouă de ciocolată

Ouă de ciocolată

Pas d’évaluation

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Pas d’évaluation

Spagnola

Spagnola

10h 20min

Bavareză cu alune de pădure

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Tort verde ombre

Tort verde ombre

3h

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Pas d’évaluation

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Fudge de ciocolată albă

Fudge de ciocolată albă

3h 10min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Clătite cu ciocolată

Clătite cu ciocolată

35min