Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 克 全鸡 ，带皮和骨，切成16块
- 1 茶匙 黄姜粉
- 2 茶匙 盐
- 220 克 水
- 1 茶匙 亚叁膏
- 15 条 辣椒干 ，去籽，浸软
- 4 个 蒜瓣
- 80 克 小红葱
- 1 支 新鲜香茅 ，只取白色部分
- 2 ½ 公分 新鲜姜
- 2 ½ 公分 新鲜南姜
- 80 克 食油
- 200 克 番茄泥
- 2 汤匙 糖
- 120 克 黄皮洋葱 ，切片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.5 g
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