Appareils et accessoires
Pizza salami z serowym brzegiem
Prép. 20min
Total 1h 50min
6 porcji
Ingrédients
Ciasto
-
140 g wody letniej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
280 g mąki pszennej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
¾ łyżeczki soli
Dodatki
-
150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
-
70 g salami pokrojonego na plasterki
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
¼ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli morskiej
-
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
959.5 mg
Protides
19.9 g
Calories
1808.3 kJ /
432.2 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
9.5 g
Glucides
40.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOBRZE UPIECZONE
20 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Walentynkowa pizza serce
1h 30min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pizza z krewetkami i chorizo
45min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pizza sycylijska
2h 5min
Tarta serowa z cydrem
1h
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Masło czosnkowo-oliwkowe
10min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30min