Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.8 11 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 40min

6 porções

Ingrédients

salsinha fresca apenas as folhas
10 ramos de
água
1000 g
ovos
3
batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
700 g
sal
2 c. chá de
folhas de louro seco
2
postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
500 g
dentes de alho
3
cebola cortada em rodelas finas
300 g
azeite de oliva extra virgem
200 g
azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 393 mg

Protides 40 g

Calories 2859 kJ / 684 kcal

Lipides 41 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recettes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

50 min

Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

35 min

Caldo verde

Caldo verde

40 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 godz. 30 min

Salada de bacalhau com grão de bico

Salada de bacalhau com grão de bico

13 godz. 20 min

Arroz e feijão tradicional

Arroz e feijão tradicional

13 godz. 20 min

Frango com quiabo

Frango com quiabo

40 min

Coxas de frango com molho e purê de batata

Coxas de frango com molho e purê de batata

1 godz. 15 min

Molho de tomate

Molho de tomate

35 min

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 min

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2 godz. 30 min

Arroz no vapor

Arroz no vapor

25 min