![Mousse de chocolate negro Mousse de chocolate negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc825f38-d02f-4b32-912f-8ed4a6428389/Derivates/bd23373e-975a-4413-b1c7-8c62bf391275.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau)
- 30 g óleo de coco
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 pitadas de flor de sal
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
- 3 c. sopa de cacau nibs
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1027 kJ / 246 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
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