Recherche
Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
TM5 TM6

Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 450 gam thịt thăn lợn, thái lát mỏng (khoảng 1 cm)
  • 100 gam nấm mỡ tươi, thái lát
  • 75 gam rượu Vermouth không ngọt
    ou 75 gam rượu Madeira, không ngọt hoặc ngọt
  • 100 gam sữa bò
  • 60 gam hành tây, bổ đôi
  • 1 nhánh tỏi (optionnel)
  • 2 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt
  • 1 thìa cà phê mù tạt cay
  • 1 viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng)
    ou 1 thìa cà phê đầy bột súp gà
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 nhúm bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 thìa canh crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    ou 2 thìa canh kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
  • 1 thìa canh đầy bột ngô
  • 2 - 3 nhánh mùi tây tươi, để trang trí
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
961 kJ / 230 kcal
Protides
28 g
Glucides
8 g
Lipides
7 g
Fibre
0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer