Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gam hạt lúa mì nguyên cám
- 400 gam nước
-
30
gam men nở tươi
ou 3 thìa cà phê men nở khô (12 g) - 120 gam buttermilk
- bột mì dai, lấy dư để làm bột áo
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh giấm balsamic
- 1 thìa cà phê bột mạch nha (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 lát
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
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