Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gam dầu ô liu
- 600 gam thịt thăn bò, cắt thành dải (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 1 thìa cà phê muối
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 1 nhánh tỏi
- 250 gam nấm tươi, cắt làm tư
- 30 gam nước
- 10 gam bột ngô
-
½
viên gia vị nước dùng thịt (cho 0.5 lít)
ou ½ thìa cà phê bột súp thịt - 1 thìa cà phê mù tạt Anh hoặc mù tạt khác tương tự, ví dụ Dijon
- 200 gam kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
- 50 gam dưa chuột bao tử muối, cắt miếng dài (optionnel)
- lá mùi tây tươi, băm nhỏ, để trang trí
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
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