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Lê sous-vide sốt quế

Lê sous-vide sốt quế
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Prép. 20min
Total 2h 5min
4 khẩu phần
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Ingrédients

  • đường
    120 gam
  • tinh chất vani tự nhiên
    1 thìa cà phê
  • bột quế
    1 ½ thìa cà phê
  • quả lê Williams, gọt vỏ, cắt làm đôi (xem Mẹo nhỏ)
    4
  • nước (khoảng), đảm bảo túi được ngập hoàn toàn bằng nước (xem Mẹo nhỏ)
    850 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam
  • hạnh nhân thái lát nướng, để ăn kèm

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 3 mg
Protides 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Lipides 3 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 48 g

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