Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hefeteig
- 300 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 40 g Natron
- 1 EL grobes Salz zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 751 kJ / 179 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14u.
Bürli mit Roggen
12 godz.
Burger-Brötchen
1h 45min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Luftige Brötchen
2 Std.
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Laugenbrezeln
1h 15min
Kleiner Laugenkranz
2h 10min
Schwäbisches Genetztes
10 Std.
Laugenecken
3 Std.
Krustis
3 godz. 30 min
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min