Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Laugenbrötchen
Prép. 30min
Total 2h
10 Stück
Ingrédients
Hefeteig
-
Wasser300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 TL
Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
grobes Salz zum Bestreuen1 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
751 kJ /
179 kcal
Lipides
1 g
Fibre
2.1 g
Glucides
37 g
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