Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
TM6 TM5

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1000 γρ. γάλα
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
  • 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
  • ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Infos nut.
par 1 ποτήρι
Calories
1686 kJ / 407 kcal
Protides
11 g
Glucides
9 g
Lipides
34 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
174 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives