Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

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Sườn heo sốt BBQ paprika hun khói nấu chậm
TM5 TM6

Sườn heo sốt BBQ paprika hun khói nấu chậm

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Ingrédients

  • 3 nhánh tỏi
  • 3 cm gừng tươi
  • 250 gam puree cà chua
  • 400 gam nước
  • 90 gam giấm rượu vang trắng
  • 70 gam đường mía thô
  • 70 gam mù tạt Anh
  • 30 gam sốt Worcestershire
  • 1 - 1 ½ thìa cà phê bột ớt
  • 2 thìa canh bột ớt paprika hun khói
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1000 - 1200 gam sườn heo (cắt thành các miếng, mỗi miếng 2 miếng sườn)

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
4131.7 kJ / 983.8 kcal
Protides
57.4 g
Glucides
23.8 g
Lipides
73.7 g
Graisses saturées
28.4 g
Fibre
4.3 g
Sodium
1167.4 mg

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