Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Ba chỉ nấu chậm với mì và sốt ớt mè
TM6

Ba chỉ nấu chậm với mì và sốt ớt mè

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Sốt ớt mè

  • 4 nhánh tỏi
  • 100 gam dầu vừng
  • 100 gam sốt miso đỏ
  • 40 gam hạt mè
  • 15 gam tương ớt
  • 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
  • 1 quả ớt đỏ tươi

Ba chỉ heo với mì

  • 120 gam hành tây, cắt múi
  • 75 gam gừng tươi, gọt vỏ, cắt lát tròn (2 mm)
  • 10 gam hạt tiêu đen
  • 5 nhánh tỏi
  • 2 quả ớt đỏ tươi, cắt đôi
  • 2 ½ viên gia vị nước dùng gà (cho 0.5 lít nước dùng), bóp vụn
    ou 2 ½ thìa cà phê bột súp gà
  • 600 gam thịt lợn ba chỉ, cắt miếng (3 cm x 10 cm)
  • 1200 gam nước
  • 1 củ sả tươi, đập dập
  • 150 gam mì ramen khô
  • 1 thìa canh dầu thực vật

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
4148 kJ / 991 kcal
Protides
42 g
Glucides
32 g
Lipides
76 g
Graisses saturées
20 g
Fibre
6.4 g
Sodium
1591 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives