Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (optionnel)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 682 kJ / 162 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 295 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquetas de atún
1 godz. 30 min
Risotto de calabacita
25 min
Papas Anna
1u.
Merenguitos con polvo de chipotle
1u.
Croquetas de atún
40min
Pay de limón
3h 30min
Puré de papa
50min
Papas al horno
1u.
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Puré de papas
50min
Arroz al cilantro
35min
Arroz primavera
40min