Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
松茸鸡汤配荷叶夹饼及京酱肉丝
Prép. 35min
Total 1h 50min
4 人份
Ingrédients
-
水 依面粉的吸水性调整150 - 160 克
-
干酵母粉 （约3克）½ 满茶匙
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糖25 克
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面粉 建议选择中筋面粉300 克
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盐 （约1克）¼ 茶匙
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鸡 切大块700 克
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油 涂抹用2 汤匙
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水1740 克
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干松茸10 克
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猪里脊肉 切丝300 克
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生抽5 克
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老抽5 克
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料酒10 克
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淀粉5 克
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京葱 只取葱白200 克
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油40 克
-
甜面酱50 克
-
盐 依个人口味调整1 - 2 茶匙
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1626.9 mg
Protides
54 g
Calories
3278.3 kJ /
784.3 kcal
Lipides
33.7 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
8.5 g
Glucides
67.7 g
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