Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 克 肥牛片 ，选择厚度超过2毫米的
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 10 克 柚子醋
- 40 克 美乃滋
- 5 克 芥末酱 （山葵），根据个人口味调节
- 500 克 水
- 130 克 米 ，提前水里浸泡1小时洗净沥干
- 70 克 小米 ，提前水里浸泡1小时洗净沥干
- 5 - 7 片 紫苏叶 ，切碎
- Infos nut.
- par 1 一份食谱
- Calories
- 5137 kJ / 1229 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 158.2 g
- Lipides
- 49.9 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 636.2 mg
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