Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

1 słoik

Ingrédients

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Sodium 61 mg

Protides 3 g

Calories 6711 kJ / 1603 kcal

Lipides 64 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 39 g

Glucides 254 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 godz. 15 min

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Słodzone mleko zagęszczone

Słodzone mleko zagęszczone

35 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Gęsty budyń – 600 g

Gęsty budyń – 600 g

15 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 godz.

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 godz. 15 min