Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Prép. 20min
Total 1h
4 porce
Ingrédients
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (optionnel)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
1160.8 mg
Protides
21.5 g
Calories
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Lipides
77.8 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
48.8 g
Glucides
51.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Zapékáme!
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Gratinované brambory
1h 10min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min
Smetanové brambory se špenátem
50min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Gratinovaný květák
55min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Květákovo-sýrové placičky
35min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min