Tarta terciopelo de chocolate

Tarta terciopelo de chocolate

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Prép. 5min

Total 2h 25min

12 raciones

Ingrédients

Base

150 g de galletas de jengibre

150 g de galletas de mantequilla
75 g de nueces
100 g de mantequilla en trozos
3 cucharadas de cacao amargo en polvo y un poco más para decorar

Relleno

300 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
300 g de chocolate de cobertura amargo en trozos de 2 cm y un poco más para decorar
40 g de miel

40 g de azúcar
80 g de mantequilla sin sal en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.7 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Lipides 42.3 g

Glucides 21.7 g

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