Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini tarte cu limetă și bezea
Pas d’évaluation
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1 Std. 10 Min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Șoricei din cartofi copți
1 Std. 15 Min
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 Std. 10 Min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 Std. 30 Min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 Std. 20 Min
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 Min
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 Std.