Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 150 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie z pigwy
- 700 g marmolady z pigwy, pokrojonej na kawałki
-
70
g słodkiego wina (np. Porto, Marsala)
ou 70 g brandy - masło, do natłuszczenia formy
Tarta
- 1 białko, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3448 kJ / 824 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 134 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2h 35min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Placek z jabłkami i owsianą kruszonką
1h 35min
Kruche ciasto z wiśniami
1 godz. 20 min
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Dżem z owoców leśnych
40min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 godz. 25 min
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2 Std. 15 Min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min