Appareils et accessoires
芝麻烤雞飯
Prép. 20min
Total 40min
4 人份
Ingrédients
-
橄欖油 塗抹用
-
去骨去皮雞大腿 切塊 (3公分-詳見要訣)800 克
-
泰國香米250 克
-
水1000 克
-
鹽2 茶匙
-
紅蘿蔔 切薄片 (0.5公分)180 克
-
甜豌豆 去絲100 克
-
蛋1 顆
-
玉米粉 (詳見要訣)60 克
-
紅椒粉2 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
蒜頭2 粒
-
米醋30 克
-
蜂蜜60 克
-
甜辣醬20 克
-
番茄醬 自製60 克
-
紅糖30 克
-
醬油 (詳見要訣)50 克
-
芝麻 (任一種類)20 克
-
蔥 切蔥花2 枝
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
2303.9 mg
Protides
45.9 g
Calories
2983.8 kJ /
710.4 kcal
Lipides
19.7 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
4.6 g
Glucides
85.4 g
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