Versions compatibles
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Μαρινάδα
- 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μέλι
- 1 - 2 κ.γλ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
25
γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
ou 25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου - 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 800 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
- 420 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
- 210 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
Κοτόπουλο και ρύζι
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 400 γρ. πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), σε κομμάτια (2-3 εκ.)
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
20
γρ. ξίδι
ou 20 γρ. χυμό λεμονιού -
1
κ.γλ. αλάτι
ou 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
½
κ.γλ. ζάχαρη (optionnel)
ou 1 κ.γλ. μέλι (optionnel)
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες (συνέχεια)
- 255 γρ. chocolate chips
- 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
-
90
γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
ou 90 γρ. βούτυρο αμυγδάλου - σμέουρα, για το γαρνίρισμα
Κοτόπουλο και ρύζι (συνέχεια)
- 2 κ.σ. κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 3885.6 kJ / 928.7 kcal
- Protides
- 43.9 g
- Glucides
- 124 g
- Lipides
- 27.2 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1710.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Pas d’évaluation
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Pas d’évaluation
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20 min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Pas d’évaluation
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Pas d’évaluation
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Pas d’évaluation
Γιαούρτι με μύρτιλα
13h
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Πατέ παστουρμά
Pas d’évaluation
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Pas d’évaluation
Κούπες
4 godz. 5 min