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Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů krupicového cukru
- 6 žloutků
- 400 gramů plnotučného mléka
- 375 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů čerstvého kozího sýra, na kousky
- 3 - 4 špetky soli
- 170 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 50 gramů olivového oleje
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
- 10 gramů balzamikového octa
- ¼ čajové lžičky soli
- 250 gramů vařené červené řepy, na kousky
- 120 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protides
- 14.1 g
- Glucides
- 41.2 g
- Lipides
- 36.8 g
- Graisses saturées
- 19.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
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