Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilková zmrzlina
- 130 gramů krupicového cukru
- 7 žloutků
- 310 gramů plnotučného mléka
- 1 vanilkový lusk, jen vyškrábnutá dřeň
- 1 - 2 špetky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Sušenky
- 340 gramů hladké mouky
- 100 gramů másla, na kousky
- 2 vejce
- 100 gramů hnědého cukru
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 - 2 špetky soli
Dokončení
-
100
gramů hořké čokolády, na kousky
ou 100 gramů bílé čokolády, na kousky - 40 gramů kokosového oleje
- ořechy (např. pistácie, arašídy, mandle), nasekané, opečené (viz Tip)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 47.6 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45 min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10j
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
14 Std. 15 Min
Uramaki sushi s portobello žampióny
Pas d’évaluation
Malinový dacquoise
2h
Karamelový puding
1 godz.
Srdíčková lízátka
2h
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Perlové rýžovo-masové kuličky
2h
Jahodová granola s mátou
Pas d’évaluation
Horká čokoláda (bez laktózy)
15 menit