Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
戈贡佐拉奶酪冰激凌
Prép. 5min
Total 14h 15min
6 人份
Ingrédients
-
糖180 克
-
蛋黄4 颗
-
戈贡佐拉奶酪 切块150 克
-
全脂牛奶420 克
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稀奶油, 含脂量最低30%200 克
-
盐2 - 3 小撮
-
澄清黄油20 克
-
梨 去核去籽，切块（每块3.5厘米）400 克
-
白兰地20 - 30 克
-
小豆蔻粉2 - 3 小撮
-
多香果香料粉 (optionnel)2 - 3 小撮
-
核桃仁碎 (optionnel) 烤过的，装饰用
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
383.8 mg
Protides
10 g
Calories
1949.7 kJ /
466 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
16.6 g
Glucides
45.4 g
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