Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
印度奶茶冰激凌
- 180 克 糖
- 680 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 1 ½ 汤匙 红茶叶 ，干的，约10克
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 小豆蔻粉
- ¾ 茶匙 丁香粉
- ½ 茶匙 干姜粉
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- ½ 茶匙 干燥的茴香籽
- 8 颗 蛋黄
- 340 克 牛奶
- ½ 茶匙 盐
巧克力酱
- 100 克 巧克力 ，块状
- 250 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 50 克 黄油 ，切块
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 天然香草精
- 1 - 2 小撮 盐
- 4 - 6 冰激凌甜筒
- 打发后的奶油 ，上菜用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200.7 mg
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