Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 克 熟香蕉，甜度较高 ，去皮切片（每片1厘米）
- 2 汤匙 黄油
- 2 - 3 汤匙 红糖
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 汤匙 鲜榨柠檬汁
- 140 克 糖
- 4 颗 蛋黄
- 410 克 牛奶
- 1 根 香草豆荚 ，横剖只取籽
- ¼ 茶匙 盐
- 580 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 浓缩黑咖啡 ，上菜用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 17.5 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.6 mg
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