Cantık
TM6 TM5

Cantık

4.8 ( 275 évaluations )

Ingrédients

Hamuru

  • 200 g süt oda sıcaklığında
  • 10 g instant kuru hamur mayası
  • 30 g toz şeker
  • 80 g sıvı yağ
  • 350 g un
  • 10 g tuz

Üst malzemesi

  • 100 g soğan ikiye bölünmüş
  • 100 g kapya biber çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
  • 125 g domates çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş
  • 40 g yeşil biber parçalara bölünmüş
  • 250 g dana kıyma orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
    ou 250 g kuzu kıyma orta yağlı, birkaç parçaya bölünmüş
  • ¼ - ½ tk kimyon damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk tuz damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk karabiber damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk kekik damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk pul biber damak tadına göre (optionnel)

Birleştirme ve pişirme

  • sıvı yağ yağlamak için
  • 1 - 2 yumurta sarısı sürmek için

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
247.3 kcal / 1035.2 kJ
Protides
5.8 g
Lipides
11.3 g
Glucides
30.8 g
Fibre
1.4 g
Sodium
34.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives