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Nasi Sawi Hijau

Nasi Sawi Hijau
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Prép. 10min
Total 35min
6 porsi
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Ingrédients

  • bawang merah
    70 g
  • siung bawang putih
    5
  • udang kering direndam hingga lunak
    20 g
  • jamur shitake kering direndam hingga lunak, batang dibuang, iris-iris
    5
  • minyak sayur
    40 g
  • chaisim (sawi hijau) potong kecil-kecil
    500 g
  • kecap hitam
    30 g
  • kecap asin
    30 g
  • kaldu ayam bubuk
    10 g
    10 g kaldu jamur bubuk
  • air
    500 g
  • lada putih bubuk
    1 jumput
  • samcan babi panggang (siew yoke) potong kecil-kecil (1 cm)
    200 g
  • nasi basmati setengah matang, dibilas
    500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 642 mg
Protides 21 g
Calories 2063 kJ / 493 kcal
Lipides 13 g
Fibre 7 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 75 g

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