Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
牛肉汤（牛肉和牛骨）
Prép. 30min
Total 3h 50min
3 罐
Ingrédients
-
300 - 400 克 牛肉, （约700克）（见要诀）牛腱，切片，带骨 （约700克）（见要诀）2 块
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油30 克
-
洋葱 ，带皮，一切二120 克
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蒜头 ，带皮2 颗
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胡萝卜 ，切薄片（每片1厘米）100 克
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芹菜根 ，切小块（每块2厘米）50 克
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水1200 - 1400 克
-
盐1 - 1 ½ 茶匙
-
黑胡椒粒10 颗
-
多香果5 个
-
香叶1 - 2 片
Niveau
facile
Infos nut. par 1 罐
Sodium
1046 mg
Protides
8 g
Calories
402.3 kJ /
96 kcal
Lipides
8 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
0 g
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