Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 30min

3 porsi

Ingrédients

Sate Ayam

paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong dadu (2 cm)
600 g
bumbu putih suhu ruang
70 g
kecap manis
60 g
kaldu ayam bubuk
½ sdt
garam sesuai selera
½ sdt
lada putih bubuk sesuai selera
¼ sdt

Saus Kacang

kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
120 g
bumbu putih suhu ruang
50 g
cabai merah keriting segar potong bagi dua
25 g
minyak sayur
25 g
gula aren
20 g
kecap manis
65 g
gula
10 g
daun jeruk purut segar iris tipis-tipis
5
air
500 g
kaldu ayam bubuk
½ sdt
garam sesuai selera
½ sdt
lada putih bubuk sesuai selera
½ sdt
bawang goreng
30 g
jeruk limau sari buah saja
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 3286 mg

Protides 54 g

Calories 4471 kJ / 1069 kcal

Lipides 69 g

Fibre 16 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Warisan Kuliner 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Meatloaf

No ratings

Tout montrer

Tout montrer