Cheesecake Mangga, Markisa dan Jeruk Nipis

Cheesecake Mangga, Markisa dan Jeruk Nipis

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Prép. 25min

Total 5h 35min

10 bagian

Ingrédients

Dasar

mentega tawar potong dadu, tambahkan untuk mengoles
50 g
ginger nut cookies (kue kering rasa jahe)
75 g
biskuit graham (digestive biscuit)
75 g

Isian

jeruk nipis kulit tipisnya saja
1
gula
150 g
krim asam (sour cream)
140 g
keju krim (cream cheese) (full fat)
400 g
telur (53-63 g)
4
air untuk mengukus
1200 g

Topping Mangga dan Markisa

gula pasir
30 g
mangga matang (berat tanpa biji berkisar 500 g)
2
buah markisa daging buah dan biji
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bagian

Protides 5.6 g

Calories 1877 kJ / 449 kcal

Lipides 31.1 g

Glucides 36.8 g

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