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Bola Daging Babi dengan Sawi

Bola Daging Babi dengan Sawi
3.8 4 évaluation
Prép. 5min
Total 25min
6 porsi
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Ingrédients

Bola-bola daging babi
  • kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm), dibekukan sebagian
    200 g
  • maizena
    2 sdm
  • minyak wijen
    1 sdt
  • putih telur
    1
  • kecap asin
    1 sdm
  • garam sesuai selera
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
Sup
  • sawi putih potong kecil-kecil (4-5 cm)
    400 g
  • air panas
    1400 g
  • acar tongcai (sawi putih asin)
    30 g
  • kaldu ayam bubuk
    ½ sdm
  • jahe segar
    2 irisan
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    1 jumput
  • daun bawang dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 8 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Lipides 8 g
Fibre 1 g
Glucides 5 g

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