Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

4.4 32 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

10 porții

Ingrédients

Coronița de pavlova

zahăr
250 g
albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
200 g
oțet
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
amidon de porumb
10 g

Coulis de zmeură

zmeură
200 g
200 g zmeură congelată
zahăr
100 g
zeamă de lămâie
20 g

Frișca bătută și asamblarea

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
500 g
rodie doar sâmburii
1
smochine (optionnel)
2 - 4
frunze de mentă proaspătă
2 fire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
International

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1h 5min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Aluat de choux

Aluat de choux

2h

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Millefeuille

Millefeuille

5h

Lapte cu bezele

Lapte cu bezele

10min

Maioneză

Maioneză

5min

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40min

Sos de caramel

Sos de caramel

1h 30min