Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g udang kupas mentah, ukuran sedang, kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 20 g shoyu (kecap asin Jepang)
- 10 g mirin
- 1500 g air
- 300 g mi yakisoba segar (lihat tips)
- 2 cm jahe segar
- 15 g minyak wijen
- 10 g minyak cabai (chilli crisp oil)
- 1 bawang bombai, potong wedges
- 1 paprika merah, biji dibuang dan potong tipis-tipis
- 1 paprika hijau, biji dibuang dan potong tipis-tipis
- 40 g saus tiram
- ½ sdt bawang putih bubuk
- 200 g taoge segar
- biji wijen, panggang, untuk disajikan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1505.6 kJ / 358.5 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 10.8 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1142.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
