Mangkuk Buddha Falafel Bit Panggang

Mangkuk Buddha Falafel Bit Panggang

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 1h 5min

5 porsi

Ingrédients

Bit Falafel

air
700 g
ubi bit merah kupas, potong dadu (2 cm.) (lihat Tip)
450 g
bawang bombai merah potong-potong
110 g
bawang putih
2
daun ketumbar segar
15 g
kacang arab dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
1 kaleng
tepung beras cokelat
130 g
jus lemon
15 g
garam
½ sdt
bubuk jinten putih
⅛ sdt

Saus Tahini

siung bawang putih
3
daun ketumbar segar
15 g
lemon, disarankan organik zested dan simpan 40 g jus lemon
1
garam
¼ sdt
pasta tahini
130 g
air
85 g

Hummus

siung bawang putih
2
biji rami tambahkan untuk hiasan
30 g
garam
½ sdt
kacang arab dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
1 kaleng
air
70 g
pasta tahini
55 g
jus lemon
55 g
minyak zaitun ekstra virgin
20 g
campuran salad dengan selada mesclun
150 g
timun diiris melingkar (1cm)
350 g
paprika manis dihilangkan, dibelah dua
300 g
lobak dipangkas ujungnya, dipotong bagi empat
150 g
roti pita potong wedges, untuk disajikan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 933 mg

Protides 20 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 31 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bekal Makan Siang 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Pas d’évaluation

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Pas d’évaluation

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Pas d’évaluation

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Pas d’évaluation

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1h 50min

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer