Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 2h 10min

4 skammtar

Ingrédients

Smjördeig

Cheddar ostur skorið í bita (2 cm)
150 g
glútenfrítt hveiti
250 g
ósaltað smjör í botum (1-2 cm), fryst áður í 30 mínútur
200 g
vatn kalt
120 g
xanthan gum
1 tsk
sjávarsalt
½ tsk

Fylling

blómkál (u.þ.b. 1 lítill haus), skorinn 1-2 cm bita
400 g
ólífuolía auk 20 g
2 msk
salvíulauf, fersk
10
hvítlauksrif eftir smekk
1 - 2
rauðlaukur skorinn í fernt
80 g
glútenfrítt hveiti
20 g
mjólk
200 g
Dijon sinnep
2 tsk
sjávarsalt
¾ tsk
svartur pipar
2 hnífsoddur
furuhnetur
40 g

Pithivier

egg, meðalstærð pískað
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 skammtur

Sodium 1151 mg

Protides 20 g

Calories 4576 kJ / 1101 kcal

Lipides 80 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 74 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glútenfrítt 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risaborgari

Risaborgari

1h 45min

Hawaiian glútenfrí pizza

Hawaiian glútenfrí pizza

2h

Naan brauð með hvítlauk og kóríander

Naan brauð með hvítlauk og kóríander

Pas d’évaluation

Glútenfrí pizza

Glútenfrí pizza

2h 45min

Glútenfrí morgunverðarbaka

Glútenfrí morgunverðarbaka

Pas d’évaluation

Ostastangir

Ostastangir

Pas d’évaluation

Hvítlauks- og timíankex

Hvítlauks- og timíankex

Pas d’évaluation

Tómatbrauð með eggjum

Tómatbrauð með eggjum

Pas d’évaluation

Heilkorna páskabrauð með eggjum og reyktum silungi

Heilkorna páskabrauð með eggjum og reyktum silungi

Pas d’évaluation

Graskers- og heslihnetubaka

Graskers- og heslihnetubaka

Pas d’évaluation

Skinku- og ostasnúðar

Skinku- og ostasnúðar

1h

Hátíðarbaka með gráðosti

Hátíðarbaka með gráðosti

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer