Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 2h 10min

4 skammtar

Ingrédients

Smjördeig

Cheddar ostur skorið í bita (2 cm)
150 g
glútenfrítt hveiti
250 g
ósaltað smjör í botum (1-2 cm), fryst áður í 30 mínútur
200 g
vatn kalt
120 g
xanthan gum
1 tsk
sjávarsalt
½ tsk

Fylling

blómkál (u.þ.b. 1 lítill haus), skorinn 1-2 cm bita
400 g
ólífuolía auk 20 g
2 msk
salvíulauf, fersk
10
hvítlauksrif eftir smekk
1 - 2
rauðlaukur skorinn í fernt
80 g
glútenfrítt hveiti
20 g
mjólk
200 g
Dijon sinnep
2 tsk
sjávarsalt
¾ tsk
svartur pipar
2 hnífsoddur
furuhnetur
40 g

Pithivier

egg, meðalstærð pískað
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 skammtur

Sodium 1151 mg

Protides 20 g

Calories 4576 kJ / 1101 kcal

Lipides 80 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 74 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glútenfrítt 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ostaskonsur

20min

Risaborgari

1h 45min

Hawaiian glútenfrí pizza

2h

Glútenfrí pizza

2h 45min

Glútenfrí morgunverðarbaka

Pas d’évaluation

Ostastangir

Pas d’évaluation

Hvítlauks- og timíankex

Pas d’évaluation

Tómatbrauð með eggjum

Pas d’évaluation

Eggjasalat í stökkri páskaskál

Pas d’évaluation

Heilkorna páskabrauð með eggjum og reyktum silungi

Pas d’évaluation

Graskers- og heslihnetubaka

Pas d’évaluation

Skinku- og ostasnúðar

1h

Tout montrer

Tout montrer