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Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
3.2 5 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 porsiyon
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Ingrédients

  • ay çekirdeği içi
    100 g
  • su
    230 g
  • beyaz şarap
    10 g
    10 g su
  • kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
    60 g
  • su (bk. Öneriler)
    30 g
  • tuz
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • soya sosu (optionnel)
    6 - 7 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 257.3 mg
Protides 4.8 g
Calories 445.8 kJ / 106.5 kcal
Lipides 7.5 g
Fibre 16.7 g
Graisses saturées 0.8 g
Glucides 5.7 g

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