Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Starter sourdough gandum hitam
- 480 g air filter
- 200 g tepung gandum hitam
- 50 g starter sourdough (lihat Tips)
Roti
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 30 gram campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
- 500 g tepung roti (lihat Tips)
- 10 g garam
- 120 gram air hangat, tambahkan untuk menyemprot
- es batu (sekitar 10)
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 39.4 g
- Lipides
- 3.6 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 311.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
