Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μικρή
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
- 500 γρ. πατάτες, σε λεπτές φέτες
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 φέτες αρνίσιο κρέας, με το κόκαλο (από το μπούτι) (περίπου 1 κιλό)
- 3 - 4 ντομάτες, μεσαίου μεγέθους, σε φέτες
- 6 πρέζες αλάτι
- 6 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο
- 180 γρ. φέτα, σε κυβάκια
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2692 kJ / 644 kcal
- Protides
- 48.2 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 32.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Pas d’évaluation
Καρβέλι γεμιστό
4 Std. 50 Min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Pas d’évaluation
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Σάλτσα ολαντέζ
Pas d’évaluation
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Pas d’évaluation
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 min