Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 50 g vinagre de arroz
- 15 g açúcar
- 2 c. chá de sal
- 1000 g água
- 300 g arroz carolino
Sushi temaki
- Pasta de wasabi q.b. p/ pincelar
-
150 - 200
g lombos de salmão s/ pele cortados em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
ou 100 g atum fresco cortado em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1053.7 kJ / 251.9 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 42.2 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 799.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki
1 Std. 10 Min
Donuts de sushi
50 Min
Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico
1 Std. 20 Min
Sushi de vegetais
8h 30min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Sushi temaki
1 godz. 40 min
Niguiri de dourada
30 Min
Poke de salmão
1 Std. 30 Min
Temaki de salmão
45 Min
Sushi em taça
30 Min
Sushi rápido com molho teriyaki
1 Std. 25 Min
Arroz para sushi
1 Std. 15 Min